Gujrati-Platte (für 3 Personen)

Aperitiv: Mangosekt; Suppe: Rote Linsensuppe (nach südindischer Art mit Bhatura-Brot); Hauptgerichte: Lamm Curry (Lammfleisch in einer Currysauce nach köstlicher indischer Art), Paneer Jhalfrezi (mittelscharf, hausgemachter Rahmkäse mit Blumenkohl, Paprika und Tomaten gebraten), Chicken Handy (Hühnerfiletstücke gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer Joghurt-Sahnesauce); Dessert: Gulab Jamun (indische Süßigkeit)